こちらの本のレシピです。

ホームベーカリーだから美味しい!黄金の配合率でつくる焼きたてパン (2006/07/07) 濱田 美里 商品詳細を見る

うちのホームベーカリーはMKのHBD816、3〜4年前にオークションで譲ってもらって以来、こき使っています。
ここのところ2回続けて失敗パンになっていて、壊れちゃったのかなと思っていたんですが、今日はちゃんと焼けました。ちょっと水分が多かったようでやわやわでしたけど。
買い換えずに済みそうで、よかったような残念なような。（＾＿＾；
ナショナルの新しいホームベーカリーがいいなあと思っていて……。天然酵母も使えるし、サイズも今のよりコンパクトだし。


でもやっぱり、よかったんですよね。
去年は車と家電の故障ラッシュで、出費が大変だったから、もう終わりにして欲しいし。
ダンナさんの車故障数回、結局買い換え。
真夏に冷蔵庫故障で買い換え。
popoの車のタイヤがパンク、冷蔵庫の直後だったので2本のみ履き替え。
年末に炊飯器故障、未修理。今、土鍋でご飯炊いてます。


あ、パンは普通の食パンなので写真は撮りませんでした。
すぐにここなにねだられて、切ってしまったし。
それにしても前回2回はなんだったんでしょう。
それぞれ違うレシピだったんですけど、冬なのに過発酵(とてもじゃないが食べられない)、次は極端にふくらまず(食べましたけど)。
タイマーだったから？
粉が「春よ恋」だったから？
実はやっぱり壊れかけてる？
いやー、壊れないでー！

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